краткий Курс для барменов "Базовый"

Бармен - это призвание. Если тебя тянет по ту сторону барной стойки, то нужно обязательно узнать азы этой профессии. Для того, чтобы ты быстро смог разобраться, как работа бармена выглядит изнутри, мы приготовили для тебя ускоренный курс внедрения в профессию.

Курс поделен на два основных модуля: теоретическую часть и практическую (работа с инвентарем и оборудованием)

Посмотреть программу

2 модуля

Недоступен

Курс длится 2 календарных дня по 3 часа в день.

Офлайн

Обучение проходит офлайн в дневное время. Группы - до 4 человек.

Кому подойдет этот курс

Студентам

Курс поможет освоить интересную профессию, научиться работать за баром, а после обучения получить возможность стажировки в популярных заведениях города

Барменам

Курс поможет получить новые профессиональные знания, узнать больше об истории и производстве напитков, отточить практику приготовления коктейлей и кофейных напитков

Любителям

Ты почувствуешь себя в роли профессионального бармена, узнаешь много интересного об алкогольных и безалкогольных напитках, научишься разбираться в кофе, а также готовить качественные напитки у себя дома

Чему ты научишься на курсе

Узнаешь историю появления и особенности производства алкогольных напитков
Освоишь профессиональное обращение с барным инвентарем и оборудованием
Изучишь эргономику бара и научишься правильно организовывать свое рабочее место
Научишься общению с гостем, навыкам продаж и этикой бармена
Изучишь культуру сервировки и правила подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей
Познакомишься с разновидностями чая и технологиями их заваривания
Изучишь классификацию вин и винную терминологию
Познакомишься с классификацией и рецептами основных классических коктейлей

Твой преподаватель

Игорь Мякинин

тренер Coffee Bar Academia

Привет!
Говорят, если однажды ты попал в общепит, он уже никогда тебя не отпустит. Так произошло со мной. Около15 лет назад я первый раз встал за бар и уже не смог расстаться с ним расстаться.

Все эти годы я наблюдал за своими коллегами, тщательно собирал знания и оттачивал навыки, чтобы теперь, с огромной любовью к своему делу передать их тебе. Буду много говорить, а ты - задавать любые вопросы по бару, изучать этот мир и примерять на себя профессию бармена.
Давай начнем этот увлекательный путь в мир крепких и не только напиток вместе!

Программа курса

Запишись на курс прямо сейчас

Оставь заявку, и мы свяжемся с тобой, чтобы рассказать все подробности и ответить на все вопросы

Нажимая кнопку оплаты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности